Vinens historie – en historie på 8500 år, v. Ole Stig Jacobsen.

Name: Vinens historie – en historie på 8500 år, v. Ole Stig Jacobsen.
Start: 2026-11-18T10:30:00+01:00
End: 2026-11-18T12:30:00+01:00
Location: Hillerød Stadion

"NB start 10:30"

Vinens historie spænder over tusinder af år tæt knyttet til historien om civilisation og mennesket selv. Vi ved dog, at vinens historie begyndte i det østlige Kaukasus i det der i dag er Georgien, Armenien og Iran (Persien). Historien fører os videre til Mellemøsten og Ægypten og senere med føniker og etrusker rundt i hele Middelhavsregionen. Herfra blev vinen spredt ud i store dele af Europa og videre til den ny verden som følge af menneskets rejser og opdagelser.

Det er en fascinerende historie om en global skovboende slyngplante med nogle spiselige bær, som ved mennesket mellemkomst er blevet til dagens rosiner og vin.

Men hvad er fremtiden for vinproduktion?

Og hvad sker der som følge af klimaændringerne?

Der vil også være en gennemgang vinproduktionen gennem tiden og der vil selvfølgelig også være smagninger på forskellige vintyper i forbindelse med foredraget.